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Service à emporter de notre cuisine chinoise, thaïlandaise et japonaise

Chef Lin – Flemalle

Chez "Chef Lin", nous accordons la même importance au service en salle qu'au service à emporter de notre cuisine chinoise à Flémalle, près de Liège.

Vous bénéficiez d'une même attention : la qualité des plats que nous vous préparons est identique et notre service d’accueil est toujours prêt à vous satisfaire.

Notre service à emporter est accessible aux heures d'ouverture du restaurant et vous offre 10% de réduction sur tous les plats de notre carte.

Vous aimez la cuisine de "Chef Lin", mais préférez rester chez vous pour l'apprécier?  Nous sommes à votre écoute. De plus, pour toute commande supérieure à 50 €, la patronne a toujours un petit geste d'attention.

Nous n'acceptons pas les chèques covid / ticket restaurant.
Les payements se font uniquement par Bancontact, cartes de crédit, MasterCard, espèces.

Notre carte est à votre disposition ci-dessous.

N’hésitez pas à nous contacter au 0484 12 56 00.

Potages
1. Potage cheveux d'anges au poulet 4.50
2. Potage maison wan-tan (raviolis) 5.00
3. Crème de nids d'hirondelles 4.50
4. Potage raviolis aux langoustines 6.50
5. Potage piquant 4.50
6. Potage d'asperges au crabe 5.00
7. Bisque de homard 6.00

 

Entrées froides
11. Salade de soja végétarienne 6.00
12. Salade de soja au poulet 7.00
13. Salade de crevettes 8.00

 

Entrées chaudes
21. Brochette de poulet à la japonaise (3x) 6.50
22. Brochette de poulet Thaï (2x) 6.50
23. Brochette de porc rissolé (2x) 5.00
24. Croquettes de soja (2x) 4.50
25. Nems (4x) 5.50
26. Brochette de scampis (2x) 11.00
27. Raviolis grillés à la japonaise (5x) 6.50
28. Hors-d'œuvre spécialité maison 10.50
29. Hors-d'œuvre variés chinois 5.50
30. Spare-ribs grillés 6.00
31. Wan-Tan frits 6.50
32. Langoustines croustillantes 6.50
33. Langoustines grillées à l'ail 11.00
34. Cuisses de grenouilles à l'ail 10.50

 

Dim Sum (Entrées à la vapeur)
81. Siu-mai (raviolis de porc et crevettes) 5.50
82. Hau-kau (raviolis aux langoustines) 5.50
83. Hsiao lung bao (raviolis rourrés de viande) 5.50
84. Assortiment vapeur - 5 saveurs 6.00
85. Entrées à la vapeur - 5 variétés (min 2 pers / prix par pers.) 10.50

 

Fruits de mer - Poissons
101. Calamars sautés sauce piquante 11.50
102. Langoustines sauce au curry jaune 14.50
103. Langoustines au beurre à l'ail 14.50
104. Langoustines aux ananas sauce aigre-douce 13.50
105. Langoustines au gingembre thaï 14.50
106. Beignets de langoustines sauce aigre-douce 13.50
107. Langoustines sautées sauce tomate piquante 15.50
108. Gambas phénix (beurre à l'ail) 17.50
109. Le homard vivant sauce à l'ail  37.00
110. Coquilles Saint-Jacques « spécialité maison » 19.50
112. Langoustines au curry rouge et basilic 15.50

Tous nos plat sont servis avec du riz blanc

Supplément riz sauté et nouilles sautées : 3.00€

 

 



Volailles
120. Cuisse de poulet sauce japonaise 13.00
121. Beignets de poulet sauce aigre-douce 9.90
122. Poulet sauté aux champignons et au bambou 9.90
123. Poulet aux ananas sauce aigre-douce 9.90
124. Poulet aux noix de cajou 10.50
125. Poulet sauce au curry jaune 11.00
126. Poulet piquant façon Sichuan 9.90
127. Croustillant de poulet sauce aigre-douce 9.90
128. Poulet au curry rouge et basilic 11.50
130. Canard laqué de Pékin 14.00
131. Canard au gingembre 14.00
132. Canard à la sauce aigre-douce piquante 14.00
133. Canard à l'orange 14.00
134. Canard au curry rouge et basilic 15.00

 

Viandes
141. Beignets de porc façon Hong Kong (sauce aigre-douce) 9.50
142. Spare-ribs à l'ail 11.50
143. Babi Pag Kang (porc rôti à l'indonésienne) 11.00
144. Bœuf aux noix de cajou 12.00
145. Bœuf piquant façon Sichuan 11.00
146. Bœuf aux oignons 11.00
147. Bœuf aux champignons et au bambou 11.00
148. Bœuf au curry rouge et basilic 12.50
149. Bœuf à la japonaise 13.00

 

Nouilles
161. Nouilles sautées au poulet 8.50
162. Nouilles sautées au bœuf 9.50
163. Nouilles sautées aux langoustines 11.50
164. Nouilles sautées " spécial à la chinoise " 11.00
165. Nouilles à la japonaise 12.00
166. Nouilles thaïlandaises 12.00
167. Nouilles sautées aux légumes 7.00
168. Vermicelles de riz sautés façon Singapour 12.00

 

Riz
171. Riz sauté au poulet 8.50
172. Riz sauté au boeuf 9.50
173. Riz sauté aux langoustines 11.50
174. Riz sauté " spécial à la chinoise " 11.00
175. Riz sauté à la cantonaise 11.00

 

Chop-shoy
178. Chop-shoy au poulet 9.00
179. Chop-shoy aux langoustines 12.00

 

Ti-Pan (plaque de fer chaude)
181. Filet de bœuf aux oignons 12.50
182. Fruits de mer Ti-Pan 17.50
183. Les trois délices (langoustines, bœuf, poulet) 14.50
184. Scampis " façon Chef " 14.50
185. Gambas sauce piquante 16.90
186. Coquilles Saint-Jacques à l'ail 17.90
187. Cuisses de grenouilles à l'ail 14.50
189. Canard Ti-Pan (piquant) 16.90

Volailles
120. Cuisse de poulet sauce japonaise 14.00
121. Beignets de poulet sauce aigre-douce 11.00
122. Poulet sauté aux champignons et au bambou 11.00
123. Poulet aux ananas sauce aigre-douce 11.00
124. Poulet aux noix de cajou 12.00
125. Poulet sauce au curry jaune 12.50
126. Poulet piquant façon Sichuan 11.00
127. Croustillant de poulet sauce aigre-douce 11.50
128. Poulet au curry rouge et basilic 12.50
130. Canard laqué de Pékin 15.00
131. Canard au gingembre 15.00
132. Canard à la sauce aigre-douce piquante 15.00
133. Canard à l'orange 15.00
134. Canard au curry rouge et basilic 16.00

 

Viandes
141. Beignets de porc façon Hong Kong (sauce aigre-douce) 10.50
142. Spare-ribs à l'ail 12.50
143. Babi Pag Kang (porc rôti à l'indonésienne) 12.50
144. Bœuf aux noix de cajou 13.50
145. Bœuf piquant façon Sichuan 12.50
146. Bœuf aux oignons 12.50
147. Bœuf aux champignons et au bambou 12.50
148. Bœuf au curry rouge et basilic 14.00
149. Bœuf à la japonaise 14.50

 

Nouilles
161. Nouilles sautées au poulet 9.50
162. Nouilles sautées au bœuf 10.50
163. Nouilles sautées aux langoustines 12.50
164. Nouilles sautées " spécial à la chinoise " 12.50
165. Nouilles à la japonaise 13.00
166. Nouilles thaïlandaises 13.50
167. Nouilles sautées aux légumes 7.00
168. Vermicelles de riz sautés façon Singapour 12.00

 

Riz
171. Riz sauté au poulet 9.50
172. Riz sauté au boeuf 10.50
173. Riz sauté aux langoustines 12.50
174. Riz sauté " spécial à la chinoise " 12.50
175. Riz sauté à la cantonaise 11.00

 

Chop-shoy
178. Chop-shoy au poulet 10.00
179. Chop-shoy aux langoustines 13.00

 

Ti-Pan (plaque de fer chaude)
181. Filet de bœuf aux oignons 14.00
183. Les trois délices (langoustines, bœuf, poulet) 15.00
184. Scampis " façon Chef " 15.50
185. Gambas sauce piquante 18.00
186. Coquilles Saint-Jacques à l'ail 20.00
187. Cuisses de grenouilles à l'ail 16.00
189. Canard Ti-Pan (piquant) 16.90

 

Cassolettes
191. Cassolette " spécialité 4 viandes " 15.50
192. Cassolette " spécialité fruits de mer " 19.00
193. Cassolette de canard au lait de coco et au curry vert 16.00

 

Spécialité traditionnelle

Table de riz chinoise à 30 €

(min : 2 pers, prix par pers.)

Potage :

  • spécialité Wan-tan (raviolis chinois)

Entrée :

  • Super grande assiettede salade de crabe, les délices de Chine

Plat : Grand plateau tournant composé de spécialités maison :

  • Canard laqué
  • Bœuf aux champignons et au bambou
  • Gambas sautées à la mode Sichuan
  • Dés de poissons frits à la sauce aigre-douce
  • Riz sauté à la cantonaise

Dessert :

  • beignets de banane ou Macédoine fruits chinois

 

Menu spécial à 28 €
  • Potage d'asperges et crabe
  • Hors d'œuvre frites
  • Brochette de scampis

Plat au choix : 

  • Canard laqué de Pekin
  • Bœuf japonaise
  • Langoustines au curry rouge

Dessert :

  • Macédoine fruits chinois

 

  

Menu à 18 €

Potage au choix :

  • Potage de poulet au bambou
  • Potage piquant

Entrée au choix :

  • Croquette de soja au poulet
  • Nems au porc

Plat au choix :

  • Poulet aux légumes
  • Beignet de porc sauce aigre-douce
  • Nouilles sautées au poulet
  • Riz sauté au bœuf

Dessert :

  • Lychees

 

Menu à 22 €

Potage au choix :

  • Potage piquant
  • Crème de nids d'hirondelles

Entrée au choix :

  • Hors-d'œuvre variés
  • Assortiment à la vapeur

Plat au choix :

  • Croustillants de poulet sauce aigre-douce
  • Bœuf sauté façon Sichuan
  • Babi Pag Kang (porc rôti à l'indonésienne)
  • Canard aux champignons chinois
  • Langoustines sauce au curry jaune

Dessert :

  • Lychees 

 

Chef Lin - Le restaurant
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Chef Lin - Service à emporter
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Chef Lin - restaurant asiatique Service à emporter
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